photo Festival des mets et des mots

Festival des mets et des mots

Pour enfants, Repas - Dégustation, Festival généraliste

Villers-Cotterêts 02600

Du 16/05/2025 au 18/05/2025

Rendez-vous à la Cité internationale de la langue française pour la deuxième édition de ce festival dont la programmation est riche et variée. Conférences, tables rondes, démonstrations de chefs, cours et ateliers pour enfants, dégustations, offres culinaires, marché des producteurs... A savourer sans modération !

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Antonin-du-Var, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur

En charge, sous la responsabilité du chef, du maintien de la propreté de tout l'espace cuisine et du matériel qui s'y rattache. Au sein de la brigade, vous assurez le nettoyage et l'entretien des cuisines et du matériel, la préparation des produits brut et une prise de participation active à la marche en avant de la cuisine. Missions : Entretien des sites de production : ; Nettoyage hebdomadaire total selon plan de nettoyage établit avec le chef ; Assurer la bonne tenue des placards de service (rangement, suivi de stock, inventaires) ; Mise en place des services; Aide à la réception, au traitement et à la préparation de tous les produits ; Sortie, nettoyage et entretien quotidien de tous les ustensiles de cuisine ainsi que des couverts utiliser par le service Savoir être attendus : Sens de la propreté, efficacité, rapidité Disponibilité indispensable en saison notamment weekends, jours fériés , travail de bonne heure et avec potentielles astreintes.

photo Chef / Cheffe de rang

Chef / Cheffe de rang

Emploi Restauration - Traiteur

Porto-Vecchio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Au sein d'un Restaurant-Pizzeria traditionnel situé à Palombaggia, vous serez chargé(e) de: Orchestrer le service des tables au sein du restaurant. Organiser et préparer la mise en place de son rang avant le service Animer et coordonner les activités de son équipe de serveurs Accueillir et conseiller les clients avec professionnalisme Prendre les commandes et veiller à leur bonne exécution en cuisine Veiller au bon déroulement du service à table Contrôle la satisfaction des clients et gérer les éventuelles réclamations 2 postes à pourvoir service du midi et du soir en coupure 1 jour de repos à définir selon le planning Prise de poste de debut mai à fin octobre 2025

photo Chef / Cheffe de rang

Chef / Cheffe de rang

Emploi Restauration - Traiteur

Bourges, 18, Cher, Centre-Val de Loire

Dans le cadre d'un restaurant (cuisine traditionnelle avec des produits frais) de cuisine qui a ouvert il y a peu de temps vous avez pour missions: Effectuer les opérations de service des plats (dressage des tables, accueil des clients, prise de commandes) selon la charte qualité de l'établissement et les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. Effectuer la préparation de plats simples. Restaurant fermé le dimanche

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Chef / Cheffe de rang

Emploi Restauration - Traiteur

Carignan, 80, Ardennes, Hauts-de-France

Le Restaurant gastronomique LA GOURMANDIERE recherche un ou une Cheffe de Rang dans le cadre d'un CDI. Vos missions : - Réaliser la mise en place de la salle et l'office - Accueillir le client et l'installer - Prendre la commande - Effectuer le service des salles à table - Conseiller le client dans ses choix de plats selon les goûts, suggestion du jour Vous serez garant de la bonne image du restaurant. Qualités requises : convivialité, sourire et surtout envie de faire ce métier. Salaire : 1700/11780 euros nets pour un débutant Nous sommes prêts à vous former si vous avez envie d'apprendre !!! Avantages : tenues de travail fournies (et nettoyées), pourboire, mutuelle d'entreprise

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Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Nevers, 58, Nièvre, Bourgogne-Franche-Comté

Découpe viande de Kebab, demande maitrise du couteau kebab électrique! Nous recherchons pour notre restaurant de Kebab, un cuisinier (H/F) avec au moins 2 ans d'expérience dans la cuisine de Kebab / Tacos AYAZ FOOD est un fast food siué à Nevers Votre principale tâche sera la découpe de la viande de Kebab, celle-ci doit se faire au couteau électrique. C'est pour cela qu'une expérience est requise. -Sérieux(se), ponctuel(le) -Investit et motivé(e) par le lancement d'un nouveau concept, -Envie d'évoluer et de prendre des responsabilité -Hygiène irréprochable -Rapidité d'exécution -Respectueux (se) -Sens commercial, -Bon relationnel, -Travail en équipe -Disponible et intéressé(e) pour travailler en équipe. -Appliquer à la lettre la recette Votre travail consistera en priorité à : - Découper la viande manuellement au couteau - Prendre des commandes - Préparer les commandes en accompagnant le client dans son choix - Respecter les procédures et les normes d'hygiène. L'employé (H/F) doit maitriser le découpage de la viande de Kebab avec le couteau et être rapide pour tout ce qui est préparation de sandwich. La précision est très important dans le métier du fait que chaque[...]

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Chef / Cheffe de rang

Emploi Restauration - Traiteur

Alençon, 61, Orne, Normandie

Poste à pourvoir dès maintenant Vous aurez la gestion des équipes des serveurs et vous devez superviser le bon fonctionnement du restaurant. Vous assurez la mise en place, l'accueil et le service au sein d'un restaurant Vous faites preuve d'un grand sens de la communication et d'un esprit d'équipe. Vous faites preuve de beaucoup de soins et de précision dans vos tâches. Si grande motivation sur le poste, vous aurez la possibilité d'évoluer dans l'entreprise. Vos possédez 3 jours de repos NON consécutifs par semaine. Etablissement ouvert du lundi au dimanche midi. Vous travaillez en journée + le soir (dont 1 vendredi soir sur 2 et tous les samedi soir).

photo Esthéticien praticien / Esthéticienne praticienne

Esthéticien praticien / Esthéticienne praticienne

Emploi Hôtellerie - Camping

Charolles, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté

Le restaurant 1 étoile Michelin depuis 2012, et 4 toques au Gault et Millau fait l'objet de toutes les attentions, porté par la cuisine généreuse et créative de Frédéric Doucet, qui se charge de mettre à l'honneur les produits et les artisans de la région. Le Chef ouvre sa deuxième table en 2017, le Bistrot du Quai. Dans un cadre authentique et moderne, propose une cuisine bistronomique privilégiant également le local. L'Hôtel de 15 chambres, 5 étoiles, qui offre une atmosphère conviviale, allie luxe, confort et raffinement. Notre institut/spa de qualité offre à notre clientèle, qu'elle soit de l'hôtel ou extérieure, un véritable moment d'évasion et de détente, dans un cadre raffiné et apaisant, propice à la relaxation et au bien-être. Notre institut/spa de qualité offre à notre clientèle, qu'elle soit de l'hôtel ou extérieure, un véritable moment d'évasion et de détente, dans un cadre raffiné et apaisant, propice à la relaxation et au bien-être. En 2016 nous sommes devenus également membre de l'association Relais et Châteaux. Dans le cadre de la saison estivale, nous recherchons un esthéticien / spa praticien (H/F) passionnée, dédiée à offrir des moments de détente et de[...]

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Assistant / Assistante ressources humaines

Emploi Hôtellerie - Camping

Perros-Guirec, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

ROZ MARINE THALASSO RESORT est un Hôtel Thalasso Restaurant dans la cité balnéaire bretonne de Perros-Guirec. Notre établissement de 7000m² propose à ses clients une expérience unique et de multiples prestations haut de gamme : 91 chambres de catégorie 4* dont 20 suites, un espace de Thalassothérapie de 2500m², un pôle restauration de 200 couverts. Nous recherchons notre futur(e) Assistant(e) RH & Administratif. Sous la Responsabilité de la Responsable RH, vos mission seront les suivantes : - Préparation des dossiers des nouveaux collaborateurs : DPAE, Contrat de travail,Affiliation mutuelle, Visites médicales, Registre Unique du Personnel. - Gestion des annonces de recrutement sur les sites internet dédiés et transmission aux chefs de service concernés, - Suivi des candidatures et envoi des réponses négatives, - Rédaction des renouvellements des périodes d'essai. - Vérification de la conformité des dossiers du personnel et archivage, - Suivi des contrats CDD et alerte chef de service avant échéance, - Rédaction des avenants au contrat de travail, - Mise à jour des tableaux de suivi RH : entrées et sorties de collaborateurs, maladie, visite médicale, PE, - Gestion du[...]

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Chef / Cheffe de rang

Emploi Restauration - Traiteur

Puy-en-Velay, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Effectuer les tâches de nettoyage, mise en place et dressage des restaurants, Donner des instructions aux commis et participer au travail, Mise en place des consoles de service, Accueillir le client à son arrivée au restaurant, l'installer à une table et lui présenter la carte des boissons puis le menu. Superviser le déroulement du service pour les tables de son rang, Après le service, débarrasser les tables, Avancer la mise en place pour le prochain service, Ranger le matériel de service

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Responsable de salle

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Poitiers, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Restaurant franchisé, d'une capacité de 100 à 200 cvts service, recherche pour encadrer son équipe un/e Responsable de Salle H/F Vous êtes le référent client et de l'organisation opérationnelle du restaurant. Bras droit du Directeur de l'établissement, vous épaulez quotidiennement l'équipe sur le terrain et veillez au bon déroulement du service en salle. Ce poste propose une évolution vers un poste d'Adjoint de Direction en fonction de vos projets d'évolution. Vos missions principales: Gestion du service * Garantir un service fluide en salle. * Superviser et participer activement aux différents postes de la salle : chef de rang, accueil, bar, pass, caisse. * Assurer une parfaite maîtrise des standards de qualité de l'enseigne (carte, produits, relation client). * Être un relais entre la cuisine et la salle pour garantir une communication optimale. * Former les nouveaux arrivants, en veillant au respect des normes de service et des procédures HACCP. * Gérer les commandes pour la salle, clôturer les caisses et participer aux inventaires. * Garantir la propreté du restaurant Leadership et management * Encadrement de votre équipe composée d'une dizaine[...]

photo Chef de partie pâtissier / Cheffe de partie pâtissière

Chef de partie pâtissier / Cheffe de partie pâtissière

Emploi Restauration - Traiteur

Villemoisson-sur-Orge, 91, Essonne, Île-de-France

Le pâtissier de restaurant, un artiste culinaire qui éveille les papilles avec ses créations sucrées. Conçoit et réalise des desserts à la carte du restaurant, en accord avec le style culinaire de l'établissement Gère les stocks de matières premières et commande les ingrédients nécessaires à la préparation des desserts Assure le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire dans la cuisine pâtissière (Normes HACCP) Vous travaillez du mardi au samedi Horaires en coupure POSTE A POURVOIR POUR SEPTEMBRE 2025

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Montséret, 11, Aude, Occitanie

Pour notre restaurant "La Touketa", implanté sur la colline qui surplombe le Chateau Ollieux Romanis, nous recherchons un plongeur/plongeuse pour la saison à compter du 15 juin et jusqu'au 31 août. La capacité du restaurant est de 60 places et dispose d'un coin spécialement aménagé pour la partie apéritive qui permet aux client de profiter de la vue sublime sur la vallée. Vous travaillerez au sein d'une équipe compétente avec deux Chefs cuisiniers, un Maître d'Hôtel/Sommelier et un Serveur/Sommelier. Notre accueil et notre service doivent être à la hauteur de notre cuisine et de nos vins. Vous saurez apporter votre polyvalence et votre bonne humeur pour aider les Chefs cuisiniers à faire partager à nos clients, d'une expérience gustative qualitative. Les services ont lieu les midis du jeudi au dimanche et les soirs du mardi au dimanche. Vous pourrez donc avoir 48h de repos.

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Responsable de salle

Emploi Agriculture - Sylviculture

Conne-de-Labarde, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Nouveau restaurant : "La Maison Wessman par Thierry Marx" Sous la responsabilité du Chef de cuisine, le/la responsable de salle est garant(e) du bon déroulement du service et de la satisfaction client. Il/elle coordonne l'équipe de salle, assure un accueil irréprochable et veille à la fluidité entre la cuisine et la salle. Vos missions principales : - encadrer, former et motiver l'équipe de salle (chefs de rang, serveurs et commis), - organiser le service et gérer les plannings avec la collaboration de la direction, - accueillir les clients avec professionnalisme et convivialité, - assurer la qualité du service et la fluidité de l'enchaînement des plats, - être garant(e) de la satisfaction client tout au long de l'expérience, - gérer les réclamations avec diplomatie, - collaborer étroitement avec la cuisine pour assurer une parfaite coordination, - participer à la gestion des réservations et à la mise en place de la salle, - veiller à l'application des normes d'hygiène, de sécurité et des standards de l'établissement, - contribuer à l'ambiance générale du restaurant et au maintien d'un bon climat d'équipe, - participer activement au service, notamment sur les temps forts. Conditions[...]

photo Commis / Commise de salle

Commis / Commise de salle

Emploi Restauration - Traiteur

Megève, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Le Prieuré, dirigé par le chef Emmanuel Renaut, est un bistrot convivial situé au centre de Megève, offrant une cuisine savoyarde moderne avec des produits locaux. Son ambiance chaleureuse allie tradition et modernité,. Lieu convivial, accueillant les visiteurs tout au long de la journée, il est doté d'une terrasse pour les journées ensoleillées. Le Prieuré est une adresse incontournable pour les gourmets à Megève. Commis de salle Le Prieuré - Expérience minimum 2 ans à ce poste dans un restaurant français de type bistronomique Être véhiculé est indispensable, si vous souhaitez être logé, ce dernier est à 10-15 min en voiture du restaurant Missions: - Vous travaillez sous la responsabilité du chef de rang et maître d'hôtel - Vous participez du bon déroulement du service et assurez une qualité d'accueil et de services personnalisés auprès de notre clientèle - Vous procèderez notamment aux différentes opérations de mise en place dans le respect des standards de qualité et procédures en vigueur au sein de notre établissement Conditions : - Contrat saisonnier de juin à novembre 2025 - Salaire à partir de 1700€ net avant impôts nourri logé, salaire ajusté en conséquence[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Poitiers, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Restaurant Traditionnel Le Trait d'union à Poitiers Nous sommes à la recherche d'un chef de partie expérimenté pouvant travailler en duo avec le chef de cuisine. Nous travaillons des produits frais et de saison et changeons de carte tous les mois. Nous recherchons un contrat CDI 39h du mardi au samedi. Le restaurant est également fermé 3 semaines au mois aout et 2 semaines pendant les périodes de noël Salaire net à l'embauche : 1800€ net (renégociable au terme de la première année) Nous recherchons quelqu'un sur le long terme capable de s'intégrer dans un établissement familial avec une petite équipe fidele de 7 employés

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Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Chambœuf, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Souriant(e), avenant(e), vous avez le sens du service et êtes prêt(e) à nous suivre dans cette nouvelle aventure aux côtés de votre chef cuisinier et de votre chef de salle. Celle-ci sera vous accompagnera dans votre prise de poste. Polyvalent(e), vous accueillez les clients, prenez les commandes, assurez le service, dressez les tables et effectuez l'entretien de la salle et pourrez être amené(e) à faire la plonge. Vous pourrez évoluer comme barman ou barmaid si vous le souhaitez. Rencontrons-nous et travaillons ensemble dans le respect, la bienveillance et la bonne humeur ! Vos horaires (2 jours de repos consécutifs dans la semaine et 2 jours et demi 1 semaine sur 2) : - Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi : 10h-15h - Dimanche : 10h-17h - Jeudi, vendredi et samedi soirs : 19h-23h

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Vannes, 56, Morbihan, Bretagne

!!!! La Brasserie Bleue recrute !!!! Quelle que soit votre expérience, votre motivation sera votre meilleur atout. Nous recherchons un Second H/F en CDI Vous êtes déjà : Attentif aux détails, au soin porté à l'environnement de travail (matériel, équipements, etc.), vous aimez quand les choses sont bien faites et qu'elles répondent aux normes qualité et hygiène auxquelles vous avez été formé. Habitué à travailler en équipe, vous êtes aussi méthodique qu'efficace dans les missions qui vous sont confiées. Discret et courtois vis-à-vis des clients, vous contribuez à l'image de marque de l'hôtel. Duties - Superviser la préparation des aliments et leur présentation - Assister le Chef de Cuisine dans la gestion de la cuisine - Diriger l'équipe de cuisine en l'absence du Chef - Garantir le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Participer à l'élaboration des menus et à la gestion des stocks Experience - Expérience préalable dans le domaine de la restauration ou de l'hôtellerie - Connaissance approfondie des techniques culinaires - Capacité à travailler sous pression et à résoudre les problèmes rapidement - Leadership et compétences en gestion[...]

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Chef de production en restauration collective

Emploi Restauration collective

Saïx, 81, Tarn, Occitanie

Vous intégrez, formez, encadrez et animez votre équipe. Vous réaliser les EAD annuels de votre équipe.Vous contrôlez la réalisation et la qualité de la production dans la conformité des fiches techniques. Vous êtes le garant du respect des normes HACCP et des règles d'hygiène. Vous assurez le contrôle et l'entretien des postes de travail. Vous alertez la responsable qualité et le gérant en cas de surproduction. Vous participez à l'élaboration et la mise à jour des recettes, contrôlez avec le gérant les approvisionnements en matières premières et consommables. Vous participez aux réunions hebdomadaires pour analyser les fiches de satisfactions de nos Clients. Compétences: Culinaires : élaboration d'un menu, création et réadaptation de plats en fonction des goûts, des tendances, de la saisonnalité, des coûts... et maîtrise des techniques de cuisine. Pour l'activité traiteur : développement de l'offre de prestation. Gestion de la production : contrôle des achats, des quantités utilisées, fiches de suivi pour la bonne traçabilité des productions, suivi des pertes. Management d'équipe : Recrutement, formation, suivi des salariés, amélioration des compétences, transmission des[...]

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Albi, 81, Tarn, Occitanie

Ouverture prochaine MAI 2025 Rejoins l'aventure de notre NOUVEAU restaurant en plein cœur d' Albi ! (spécialités italienne Pinza...) L'été arrive, le soleil brille, et une toute nouvelle équipe s'apprête à écrire l'histoire d'un restaurant unique en centre-ville ! Nous recherchons des coéquipiers dynamiques, souriants et motivés pour faire vivre une expérience inoubliable à nos clients, qu'ils soient de passage ou fidèles à la ville. Ici, bonne humeur, esprit d'équipe et ambiance chaleureuse sont les maîtres-mots. Ce que nous t'offrons : Un job où le travail rime avec plaisir et convivialité Une équipe soudée et ultra motivée L'opportunité de créer des souvenirs mémorables tout en développant tes compétences Un cadre de travail agréable, sous le soleil, avec une clientèle variée Que tu sois passionné(e) par la cuisine, le service ou l'accueil, nous avons une place pour toi ! Salaire selon expérience (2200 euros à négocier selon profil) et horaires aménageables avec expérience confirmée sur le même poste Postule dès maintenant et viens vivre une saison exceptionnelle avec nous !

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Pâtissier / Pâtissière de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Bélesta, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Le Domaine Riberach, établissement prestigieux situé à Bélesta, recherche un(e) apprenti(e) pâtissier(ère) passionné(e) pour rejoindre son équipe. Cette opportunité unique vous permettra de développer vos compétences dans l'art de la pâtisserie, au sein d'un cadre enchanteur alliant vignoble et hôtel. Responsabilités: Assister le chef pâtissier dans la préparation et la réalisation de pâtisseries. Contribuer à l'élaboration de desserts créatifs et innovants. Participer à la mise en place et au nettoyage des espaces de travail. Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Apprendre les techniques de pâtisserie et les appliquer sous la supervision du chef. Exigences: Motivation et passion pour la pâtisserie. Aptitude à travailler en équipe et à suivre des consignes. Bonne présentation et sens du détail. Capacité à travailler dans un environnement dynamique et exigeant. Disponibilité pour travailler les week-ends et en horaires flexibles. ********Contrat d'apprentissage******** Rémunération selon les normes en vigueur pour les apprentis.

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Chef de quai réception/expédition

Emploi Transport

Magnet, 31, Allier, Occitanie

Nous recherchons un(e) chef(fe) de quai / chef(fe) de parc pour rejoindre notre équipe sur Magnet. Vos missions principales : - Directement rattaché au Responsable du pôle régional, vous devrez : - Organiser le bon déroulement des opérations de chargement, de tri et de déchargement des marchandises, - Optimiser les chargements, - Identifier le matériel adéquat pour le transfert de marchandises (transpalette manuel ou électrique, chariot élévateur, etc.), - Réaliser l'étiquetage des produits, - Vérifier des marchandises à réception, - Respecter des délais de livraison, - Assurer la qualité de la marchandise, - Gérer du planning des tournées, - Envoyer les missions aux conducteurs et via le logiciel (ITEM) pour le lendemain. - S'assurer du passage des consignes avec le chef de quai du soir Vous devrez également : - Respecter les consignes de sécurité, - Respecter les conditions de manutention relatives aux différents produits, - S'assurer de l'état de propreté du quai, - Entretenir et nettoyer des matériels mis à disposition. Profil recherché : - Connaissance des activités de transports - Connaissance des plans de transports - Compétence dans le principe d'équilibrage des[...]

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Chef d'atelier d'entretien et de maintenance industrielle

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Compreignac, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Vous vous demandez quel rôle peut jouer un Chef d'Atelier (F/H) au sein de la société MH Construction, spécialisée dans le secteur du bâtiment et des travaux de gros œuvre ? Rejoignez une entreprise dynamique et en pleine expansion, soucieuse d'offrir des prestations de qualité à ses clients. Pourquoi avons-nous besoin de vous ? Dans le cadre d'une ouverture de poste, MH Construction recherche un(e) Chef d'atelier (H/F) afin de structurer et d'optimiser son environnement de fabrication. Votre rôle sera de gérer l'organisation des ateliers, de superviser les entrées et sorties de matières, d'encadrer la production pour garantir des ouvrages conformes et de qualité et assurer le suivi des entretiens du matériel et gérer l'approvisionnement chantier. Votre avenir professionnel commence ici : Vos missions seront les suivantes : 1. Gérer l'environnement de fabrication Aménager les ateliers et les postes de travail pour assurer des conditions optimales et sécurisées. Définir et ajuster les flux, stockages et moyens de manutention pour optimiser la production. 2. Gérer les entrées de matières et les sorties d'ouvrages Commander et réceptionner les livraisons en vérifiant qualité[...]

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Marvejols, 48, Lozère, Occitanie

Nous recherchons un/une Chef / Cheffe de cuisine pour assurer les services suivants : - Lundi midi - Mardi midi et soir - Jeudi midi et soir - Vendredi midi et soir - Samedi midi et soir Service du midi de 10h à 14h/14h30 et Service du soir 18h à 21h/21h30 Vous serez garant de la réputation de l'établissement et assurez un service de qualité. Une expérience d'au moins 6 mois est préconisée. Contrat de 6 mois évolutif à pourvoir de suite.

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Cieurac, 46, Lot, Occitanie

Votre cadre de vie et de travail - Cieurac, Lot (46) - Table vigneronne estampillée bib gourmand, qualité tourisme - Au coeur de la nature, des vignobles et des paysages verdoyants - Occitanie, 10 minutes de Cahors, 1h de Toulouse - 40 à 120 couverts selon les formules Votre poste et ses conditions : - Commis de cuisine polyvalent - 41h / semaine en modulation pour une durée de 3 mois - Travail de produits frais, locaux et de saison, - Petite équipe et carte courte, organisation de soirées à thème (bodéga, vigneronne) - Rôtissoire - Prise en considération de vos attentes sur le poste - Travail en coupures - Expérience réussie de 1 an - Salaire selon profil et expérience (à partir de 12 euros brut / heure) Vos missions : - Vous régalez les clients en mettant en valeur la gastronomie régionale du Sud-ouest autour des vins issus du domaine en particulier - Vous êtes super polyvalent - Vous assisterez le chef réalisez et dresser des plats, conformément aux fiches techniques et demandes de votre équipe - Vous serez sympa avec le chef et son équipe - Vous serez accompagné par un jeune chef talentueux qui vous sensibilisera aux valeurs de la cuisine locale et responsable Si[...]

photo Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Emploi Alimentation - Supérette

Schœlcher, 97, Martinique, -1

En tant que chef, vous jouez un rôle clé dans la création et la réalisation des menus et plats du restaurant FoodEvent. Vous excellez dans l'art du dressage, maîtrisez les cuissons, et veillez à émerveiller vos clients tout en respectant scrupuleusement les normes d'hygiène et de sécurité. Vous gérez l'approvisionnement et le stockage des ingrédients, garantissant ainsi une organisation optimale avec l'équipe en cuisine. Vous supervisez également le bon déroulement des tâches qui vous sont confiées. Passionné(e) et expérimenté(e), vous apportez votre talent et votre créativité pour ravir les papilles de nos convives. Avec une expérience confirmée d'au moins 2 ans dans un poste similaire, un diplôme en restauration, et un amour pour les produits de qualité et de saison, rejoignez notre équipe dynamique et ambitieuse !

photo Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Auch, 32, Gers, Occitanie

Rejoignez-nous en tant que Chef Cuisinier H/F ! Vous souhaitez mettre votre talent au service d'une cuisine authentique et savoureuse, axée sur le goût, la qualité des produits et le plaisir culinaire ? Vous avez à cœur de travailler dans un environnement humain et bienveillant, où l'apprentissage et l'évolution sont encouragés ? Vos missions : - Élaboration des plats en respectant les régimes spécifiques et les textures modifiées - Gestion des stocks et anticipation des besoins - Réception, contrôle et rangement des marchandises avec rigueur - Respect des techniques culinaires et des standards de qualité - Application des normes HACCP pour garantir une hygiène irréprochable Profil recherché : - Expérience confirmée en cuisine - Sens de l'organisation et rigueur - Capacité à travailler en équipe - Passion pour la cuisine et le travail bien fait Envoyez votre CV dès maintenant et rejoignez une équipe où votre savoir-faire sera reconnu et valorisé !

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Rozier, 48, Lozère, Occitanie

Vous intégrez l'équipe pour : - Elaborer avec nous la carte pour la saison - Garantir une qualité constante et contribuer à une ambiance de travail chaleureuse et basée sur l'entraide - Aider nos commis à se former et à développer leurs compétences - Assurer la gestion des stocks, le contrôle des coûts et la commande des produits nécessaires. - Maintenir un environnement de travail propre et respectueux des normes d'hygiène et de sécurité. Les prérequis pour ce poste : - Une expérience réussie de plusieurs années en tant que Chef ou Second de cuisine. - Une capacité à travailler sous pression et un sens aiguisé de l'organisation. - Une vraie passion pour la cuisine. - Des connaissances solides en gestion des coûts, en hygiène et sécurité alimentaire. - Un excellent sens du relationnel, car vous serez en interaction avec les clients, les fournisseurs et le reste de l'équipe. Pourquoi nous rejoindre? - une équipe passionnée : rejoignez une équipe soudée, dynamique et toujours prête à se soutenir. - Evolution professionnelle : nous offrons des opportunités de développement et de progression au sein de l'établissement. - Un cadre de travail agréable : nous mettons un point[...]

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Chef de rayon produits frais

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Beauvais, 60, Oise, Hauts-de-France

Vous aimez le commerce de produits frais en B to B ? Le magasin Promocash de Beauvais vous offre le terrain de jeu pour vous épanouir ! Le magasin Promocash de Beauvais, commerce dédié aux professionnels de la restauration, décide de renforcer ses compétences sur le secteur frais pour optimiser son développement par une offre "d'expertise produits". C'est pourquoi, nous recherchons un Chef de rayon Frais. Après une période d'intégration et de formation sur l'ensemble des rayons frais (Boucherie, Fruits & Légumes, Marée, BOF) et avec le soutien de votre manager : Jérôme, le patron du magasin franchisé Promocash de Beauvais, vous pourrez prendre en charge l'un de ces rayons. MISSION Vous gérerez votre rayon en véritable Commerçant à l'intérieur du point de vente. Vos missions seront : =>Vendre : * Fidéliser et accroitre le nombre de vos clients * Imaginer et mettre en œuvre des actions commerciales * Aller au contact de vos clients pour anticiper leurs besoins * Bien négocier vos achats avec la centrale * Limiter la démarque => Optimiser votre rayon (merchandising) : * Anticiper et effectuer des approvisionnements justes et qualitatifs * Gérer les réceptions de marchandises *[...]

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Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Baie-Mahault, 97, Guadeloupe, -1

Nous recherchons un Chef Cuisinier spécialisé en cuisine chinoise pour rejoindre notre établissement. Vous serez en charge de la création des menus et de la gestion de la cuisine. Vos missions : - Élaborer et préparer des plats traditionnels chinois avec maîtrise des techniques de cuisson au wok, des sauces et des spécialités régionales. - Assurer la gestion des stocks et l'approvisionnement en produits frais. - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Participer à l'amélioration continue du buffet et à l'innovation culinaire.

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Chef hôte / Cheffe hôtesse d'accueil

Emploi Hôtellerie - Camping

Bonifacio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Description du poste À propos du poste Nous recherchons une Chef hôtesse de restaurant dynamique et accueillant(e) pour rejoindre notre équipe. Vous serez le premier point de contact pour nos clients, jouant un rôle essentiel dans la création d'une expérience mémorable. Votre sens de l'accueil et votre capacité à gérer les flux de clients seront des atouts précieux pour notre établissement. Responsabilités Accueillir chaleureusement les clients à leur arrivée et les accompagner à leur table Gérer les réservations et organiser l'occupation des tables Superviser le service en salle pour assurer une expérience client optimale Collaborer avec l'équipe de salle pour garantir un service fluide et efficace Répondre aux questions des clients concernant le menu et les spécialités du jour Assurer la propreté et l'organisation de l'espace d'accueil et de la salle Participer à la formation des hôtesses membres de l'équipe Profil recherché Vous êtes fait(e) pour ce poste si vous possédez : Une expérience en gestion d'équipe dans le secteur de la restauration Une expérience en supervision, avec un sens aigu du leadership D'excellentes compétences en communication et en relations interpersonnelles Une[...]

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Chef de partie

Emploi Hôtellerie - Camping

Crots, 50, Hautes-Alpes, Normandie

Dans notre établissement de 43 chambres, vous travaillerez dans notre restaurant "la Table de Paul" labellisé maitre restaurateur en passe de devenir Eco label. Sous les ordres du chef et du second de cuisine, vous aurez a assurer le service de midi (clientèles individuelles ou groupes), ainsi que le service du soir avec les clients de l'hôtel et des individuels. Poste pour la saison d'hiver avec possibilité de prolonger pour la saison estivale. Poste nourri et pouvant être logé. A ce poste vous vous chargerez de la mise en place, de la préparation des assiettes, des cuissons, de la mise en place des menus et de la gestion de stock en collaboration avec le reste de l'équipe de cuisine. Nous sommes une entreprise familiale de 40 années d'existence où la bonne entente est de rigueur. Située en bas de vallée (accès au station de ski à 20 min), Proche du lac de Serre-Ponçon.

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Ghisonaccia, 993, Haute-Corse, Corse

Notre camping 5* est à la recherche de son chef de cuisine. Situé sur la côte orientale de l'île de beauté, notre camping dispose des meilleurs équipements de loisirs, bar et restauration. Le restaurant dédié, à la fois aux résidents de l'établissement et à un public extérieur, reste une institution sur le secteur. Le candidat, disposant d'une expérience probante, devra participer à l'élaboration des menus, superviser les techniques de fabrication, les règles de présentation et l'hygiène alimentaire. Il sera, également, en charge de mettre en place et gérer toutes les prestations, de contrôler l'entretien de la cuisine et de ses installations. Enfin, il devra manager une brigade de 6 personnes. La fiche de poste s'inscrit autour d'incontournables tels que : - Connaître les process HACCP - Avoir une capacité d'innovation et d'originalité dans la création de recettes - Avoir le sens du service et de la satisfaction client interne et externe - Communiquer de façon ascendante, descendante et transversale - Etre fédérateur. Poste logé. A pourvoir du 14 avril 2025 au 06 octobre 2025. Contrat saisonnier 39h

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Figeac, 46, Lot, Occitanie

Tu es passionné(e) par la cuisine, créatif(ve) et prêt(e) à relever de nouveaux défis ? Nous recherchons un(e) Chef(fe) de Cuisine pour rejoindre notre équipe dynamique dans notre bar à vin convivial et chaleureux ! Ce que l'on te propose : - Un salaire à partir de 1800€ net par mois (suivant expérience) - Un cadre de travail agréable et une équipe soudée - Des produits frais et de qualité à mettre en valeur - Une carte en évolution, pleine de surprises ! - Travailler dans une ambiance décontractée mais pro Tes missions : - Élaborer des plats créatifs qui s'accordent parfaitement avec nos vins - Gérer les stocks, les commandes et la gestion des fournisseurs - Assurer la qualité des services - Veiller à l'hygiène et à la sécurité en cuisine Si tu veux rejoindre l'équipe de BARBARES et participer à l'aventure, envoie-nous ta candidature ! On a hâte de te rencontrer ! Prise de poste courant avril, possibilité d'adapter le type de contrat (CDD/CDI) selon la disponibilité du candidat (H/F)

photo Chef / Cheffe de rang

Chef / Cheffe de rang

Emploi Hôtellerie - Camping

Prunières, 51, Hautes-Alpes, Grand Est

** Poste à pourvoir du 19/05 au 28/09 2025** 3 Postes à pourvoir** Pourquoi travaillez chez nous ? Vous allez vivre une expérience enrichissante dans un lieu touristique, rencontrer des personnes d'horizons différents, travailler en équipe. Vous aurez pour rôle de : - Le Chef de rang orchestre le service des tables au sein du restaurant. - Organise et prépare la mise en place de son rang avant le service - Anime et coordonne les activités de son équipe de serveurs - Accueille et conseille les clients avec professionnalisme - Prend les commandes et veille à leur bonne exécution en cuisine - Veille au bon déroulement du service à table - Contrôle la satisfaction des clients et gère les éventuelles réclamations Rejoignez une aventure unique au cœur des Hautes Alpes ! Notre point d'honneur est d'offrir à nos clients un environnement propre et agréable. Profil recherché : Dynamique, volontaire et passionné, venez relever ce défi et contribuer à l'excellence du restaurant « Monsieur Marcel » au sein de Sunêlia La Presqu'île. Faites partie d'une équipe passionnée et offrez à nos clients des souvenirs inoubliables dans un lieu d'exception. Nous avons hâte de vous rencontrer.

photo Chef / Cheffe de rang

Chef / Cheffe de rang

Emploi Restauration - Traiteur

Dienville, 10, Aube, Grand Est

*** Poste à pourvoir à partir du 15 Avril. *** Le chef de rang est responsable de la bonne organisation de son secteur de salle. Cela inclut la coordination avec les autres membres de l'équipe, la gestion des tables et la vérification de la propreté. Vous aurez pour missions: - d'accueillir et installer les clients. - prendre les commandes. - assurer le service des plats et des boissons. Vous travaillerez les week-end et jours fériées. Pour postuler, veuillez contacter directement l'employeur au 06.09.99.13.43. Laisser un message vocal avec vos coordonnées pour que l'employeur puisse vous recontacter.

photo Chef de partie tournant / Cheffe de partie tournante

Chef de partie tournant / Cheffe de partie tournante

Emploi Restauration - Traiteur

Périgueux, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

BRASSERIE EN SERVICE CONTINUE Nous anticipons le depart en retraite de notre collaboratrice avec une ancienneté de 38 ans dans notre établissement. Nous recrutons un chef de partie confirmé. 2 jours de repos consécutifs Travailler en équipe, brigade de 7 personnes. Préparation et éléboration des plats de la carte et de nos ardoises. Préparation de la mise en place Assurer le service et l'envoi lors des services, poste chaud, froid, desserts Collaborer avec l'équipe dans la dynamique et la bonne humeur. Avoir le soucis du détail dans vos assiettes Respecter les fiches techniques.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Rancourt, 80, Somme, Hauts-de-France

Vous souhaitez travailler dans un cadre authentique et contemporain qui proposera à sa clientèle divers services tels qu' un restaurant bistronomique avec une cuisine à base de produits frais et locaux, un service hôtelier avec confort, un service bar afin que les clients puissent partager et décompresser et d'autres services tels les événements familiaux (mariage, baptême, communion...) ou les séminaires d'entreprise. La direction a quelques projets en tête sui se réaliseront au fur et à mesure du développement de l'activité. Vous avez envie de rejoindre un établissement convivial ou il fait bon vivre avec comme mot d'ordre la satisfaction client, transmettez nous votre cv. Sous les ordres du chef de cuisine vous lui viendrez en aide pour la préparation et la mise en place des plats. vous serez en charge des taches suivantes: -Aider le chef de cuisine en coupant et lavant les légumes -Veiller à ce que les équipements soit fonctionnels et prêt à l'emploi -Maintenir l'environnement de travail propre -Préparer les salades, pains, vinaigrettes et sauces -Etudier le menu et préparer les ingrédients à l'avance -Réceptionner les marchandises -Contribuer à gérer[...]

photo Chef sommelier / Cheffe sommelière

Chef sommelier / Cheffe sommelière

Emploi Restauration - Traiteur

Pernand-Vergelesses, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Suite au changement de propriétaire, nous cherchons un/e chef (fe) Sommelier/e Vous serez chargé(e) de : - La mise en place de la salle - La tenue du stock du jour et de la cave, - Suivi du service du vin, - Conseil et prise de commande des vins, - Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité, - Assurer un service. - Manager, encadrer l'équipe - Former les sommeliers Vous avez de solides formation et expérience en sommellerie. Vous travaillerez les Lundi soir, Jeudi soir, Vendredi soir et le week-end midi et soir.

photo Chef de secteur de restauration collective

Chef de secteur de restauration collective

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Vitry-sur-Seine, 94, Val-de-Marne, Île-de-France

Le Groupe ADEQUAT recrute pour l'un de ses clients, un grand groupe évoluant dans le secteur agroalimentaire, un(e) Chef(fe) de secteur GMS H/F : - Contrat en CDI. - Périmètres : 77, 93, 94 et Paris Est. Vos missions : Rattaché à la Direction Commercial du Groupe, vous aurez pour mission entre autres de : - Développer le portefeuille sur votre secteur à fort potentiel ; - Gérer un portefeuille commercial existant dans le respect de la politique commerciale mise en oeuvre ; - Développer les marques de la société, référencées sur les centrales d'achat régionales ; - Négocier les conditions commerciales ; - Développer le chiffre d'affaires sur le secteur grâce au référencement de nouveaux produits, l'optimisation de l'assortiment Client en linéaire, la négociation et la mise en place d'actions promotionnelles et de merchandising, - Remonter les problèmes aux différentes services (qualité, logistique, etc ) ; - Mettre en avant les nouveaux produits ; - Assurer le suivi des règlements ; - Assurer le lien entre la société et le client ; - Développer le nombre de clients, le volume de produits, le chiffre d'affaires et la marge ; Profil : Expérience souhaitée de 5 ans dans[...]

photo Chef / Cheffe de réception en hôtellerie

Chef / Cheffe de réception en hôtellerie

Emploi Hôtellerie - Camping

Millau, 12, Aveyron, Occitanie

L'International Hôtel de Millau est un établissement emblématique de la ville. Millau, capitale des sports de pleines en France propose une offre diversifiée d'activités et de sorties. L'hôtel est franchisé sous deux bannières Ibis *** et Mercure Hotels****. En effet, l'hôtel est composé de 103 chambres réparties sur 9 étages. 57 chambres classées en 4 étoiles et 46 chambres classées 3 étoiles. Le/la Chef(fe) de réception est responsable de la gestion et de l'organisation du service réception afin d'assurer un accueil de qualité aux clients et de garantir la satisfaction client tout au long du séjour. Gestion de l'équipe de réception o Encadrer, former et animer l'équipe des réceptionnistes. o Organiser les plannings et assurer une bonne répartition des tâches. o Veiller au respect des standards de qualité et des procédures internes. Gestion de l'accueil et de la relation client o Assurer un accueil personnalisé et chaleureux aux clients. o Gérer les réservations et optimiser le taux d'occupation de l'hôtel. o Gérer les réclamations et trouver des solutions adaptées. o Veiller à la bonne gestion des arrivées et des départs (check-in/check-out). Suivi administratif et[...]

photo Chef / Cheffe de rang

Chef / Cheffe de rang

Emploi Restauration - Traiteur

Castres, 81, Tarn, Occitanie

Chef de Rang (h/f) Nous recherchons à compléter notre équipe suite à l'accroissement de notre activité et l'ouverture prochaine de la terrasse. Si vous avez le sens du détail, une excellente présentation et aimez créer une expérience client inoubliable, cette opportunité est faite pour vous ! Vos missions : Garantir une expérience client fluide et raffinée Accueil des clients, Préparation de cocktails, service du vin, Assurer le nettoyage des locaux entre chaque services Profil recherché : Expérience dans le poste exigée Excellent relationnel et sens du service Dynamisme, organisation et esprit d'équipe Connaissance en sommellerie appréciée À pourvoir immédiatement 35h/semaine sur 4 jours Jeudi au samedi en coupure, le dimanche en continu Salaire selon Compétences

photo Chef / Cheffe de rang

Chef / Cheffe de rang

Emploi Restauration - Traiteur

Parcieux, 12, Ain, Occitanie

Vous êtes dynamique et motivé pour travailler d'avril à septembre et plus si affinité, venez rejoindre notre équipe de service. Nous assurons 100 couverts sur notre terrasse en bord de Saône, cuisine traditionnelle, ambiance conviviale.... chef de rang expérimenté avec le sens du service client venez nous rencontrer. Profil débutant accepté (motivé et volontaire). Service en "coupure" ou sans, avec deux jours de repos par semaine. Possibilité de 15 jours de congés en fonction durant la période estivale.

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Toulouse, 31, Haute-Garonne, Occitanie

Rejoignez Soleil du Midi, pionnier des énergies renouvelables citoyennes ! Depuis près de 20 ans, Soleil du Midi s'impose comme un acteur solide et original avec plus de 450 MW de parcs éoliens ou solaires développés. Nous recherchons de nouveaux talents pour accompagner notre expansion et contribuer, avec innovation, à la transition énergétique de nos territoires. Basée à Toulouse, avec des équipes réparties en Occitanie, Nouvelle Aquitaine, Auvergne et Pays de la Loire, cette structure à taille humaine est reconnue pour ses projets novateurs, tels que le 1er parc solaire citoyen et le 1er parc éolien codéveloppé avec une commune en France, des projets pilotes d'agrivoltaïsme. Soleil du Midi valorise un management horizontal et participatif qui responsabilise, reflétant son engagement envers l'innovation sociétale et le développement de projets de qualité et bien acceptés. Nous recherchons un(e) Responsable du Pôle Solaire H/F visionnaire pour piloter et dynamiser l'équipe de Chefs de projets solaires à travers toute la France. Vous serez basé(e) à Toulouse et aurez pour mission d'encadrer les Chefs de projets solaires répartis sur les différentes agences.[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Chambord, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Notre agence Adéquat de Blois recrute de nouveau talent : Chef de partie polyvalent H/F pour son client proposant de la cuisine bistronomique situé à Chambord (41) Vous serez responsable d'un secteur de la cuisine (garde manger, poissons, viandes, pâtisserie, banquets) sous la directive du chef de cuisine. Missions : - Réaliser la production culinaire selon les directives du chef de cuisine. - Gérer les approvisionnements et les stocks de son secteur, veiller à la qualité et au respect des produits utilisés - Assurer auprès des commis une action de formation et de transmission des savoirs faire (recette, fiche technique ) - Garantir la conformité entre l production régularité et les demandes clients ainsi qu'assurer une polyvalence entre les différentes parties (cuisine + pâtisserie) - Appliquer et faire appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Profil : - Avoir de bonnes connaissance en cuisine et en pâtisserie - Maitriser les normes d'hygiène (HACCP) - Avoir une première expériences réussie sur un même type de poste Horaires : - En continu - 39h/semaine - travail le week-end - Matin : 07h00-15h15 ou 08h00-16h30 ou 09h00-17h30 - Après-midi/soir :[...]